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喝骨头汤不能预防骨质疏松

来源:沈阳日报 发表时间:2016-07-04 13:41:26 作者:佚名 评论 0 条 | 查看所有评论

自退休以来,张阿姨一直有个习惯,几乎每天都要煲一锅骨头汤,“多喝骨头汤,让自己的骨头更健康。”每天喝完一碗浓浓的骨头汤后,她就仿佛感觉到,自己的骨头好像比以前更强健了。但是沈阳市健康教育中心健康专家李涵称,实验证明同样一碗牛奶中的钙含量,远远高于一碗骨头汤。对老人而言,骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。预防骨质疏松,要注意饮食的多样化,少食油腻,坚持喝牛奶,不宜过多食入蛋白质和咖啡因。(记者 樊华)

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